As frutas cítricas são conhecidas por serem cheias de vitamina C e por terem propriedades que estimulam o sistema imunológico. De acordo com um estudo, o consumo regular de frutas cítricas nutritivas também pode ajudar a reduzir o risco de derrame .
Consumo de frutas cítricas está associado a menor risco de acidente vascular cerebral
O estudo foi realizado por pesquisadores da Universidade de East Anglia (UEA) em Norwich, Reino Unido. Os resultados do estudo mostraram que comer frutas cítricas, especialmente laranjas, “reduz significativamente o risco de acidente vascular cerebral isquêmico”.
Para o estudo, a equipe de pesquisa comparou a saúde de voluntárias adultas que comiam laranjas e toranjas regularmente versus aquelas que não comiam. Os pesquisadores também analisaram o conteúdo de flavonóides de frutas cítricas e como eles afetaram a saúde dos vasos sanguíneos.
Dados de estudos anteriores revelaram que fitoquímicos específicos de laranja tiveram benefícios protetores contra hemorragia intracerebral e melhoraram significativamente o fluxo sanguíneo no cérebro.
No estudo da UEA, os pesquisadores revisaram cerca de 14 anos de dados do Nurse's Health Study rastreando a saúde e as dietas de pelo menos 70.000 mulheres. Eles avaliaram as correlações entre seis subclasses de flavonóides de frutas cítricas relacionadas aos riscos de acidente vascular cerebral hemorrágico, isquêmico ou completo .
Com base nas descobertas, as voluntárias que consumiram as maiores quantidades de laranja e toranja junto com sucos dessas frutas tiveram uma circulação sanguínea muito melhor. As mulheres também tiveram um risco 19% menor de acidente vascular cerebral relacionado à coagulação do sangue em comparação com as mulheres que não consumiram tantas frutas cítricas.
Consumo de frutas cítricas e redução do risco de acidente vascular cerebral
As mulheres que comeram mais frutas cítricas mostraram um risco substancialmente reduzido de acidente vascular cerebral e riscos associados, relataram os pesquisadores.
Outros estudos de flavonóides em frutas apoiam esses resultados sobre a redução do risco de acidente vascular cerebral. Os dados sugerem que uma maior ingestão de todos os tipos de frutas tem um impacto positivo no risco de acidente vascular cerebral e outras áreas da saúde.
Por exemplo, um estudo de 2011 conduzido por pesquisadores da Western University em Londres, Ontário, revelou que a ingestão de flavonóides também ajudou a prevenir o ganho de peso.
O estudo descobriu que a nobiletina, um flavonóide da tangerina, ajudou a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e obesidade em camundongos. Os camundongos que receberam o flavonóide nobiletina não desenvolveram esses problemas de saúde, enquanto os camundongos que não se tornaram obesos desenvolveram diabetes tipo 2 e tiveram aterosclerose e problemas de fígado gorduroso.
Outros benefícios para a saúde das frutas cítricas
De acordo com um estudo japonês de 2012, a polpa e o suco de tangerina satsuma inibiram o crescimento de tumores em câncer de cólon, pulmão e língua.
Isso é importante porque a vitamina C é um potente antioxidante que pode ajudar a inibir os danos dos radicais livres nas células. A nobiletina em frutas cítricas também tem sido associada à apoptose ou à morte celular programada de células cancerígenas.
Em outro estudo, cientistas da Oregon Health & Science University descobriram que existe uma ligação entre a saúde dos olhos e a vitamina C encontrada em frutas cítricas. De acordo com seus dados, as células nervosas da retina se beneficiaram do composto.
A equipe de pesquisa acredita que há uma chance de que a saúde do cérebro e do sistema nervoso também seja impactada positivamente pela vitamina C.
Embora o suco de frutas natural seja nutritivo, consumir laranjas inteiras, toranjas e outras frutas oferece incríveis benefícios à saúde. Frutas inteiras geralmente contêm mais vitaminas e nutrientes e são mais baixas em açúcar e mais ricas em fibras alimentares.
Siga uma dieta equilibrada para prevenir o AVC
Fazer pequenas mudanças em seus hábitos alimentares pode ter uma diferença significativa em sua saúde geral, especialmente se você estiver em risco de ter um acidente vascular cerebral ou ataque isquêmico transitório (AIT).
Um ataque isquêmico transitório é um acidente vascular cerebral que dura apenas alguns minutos. Isso acontece quando o suprimento de sangue para parte do seu cérebro é brevemente bloqueado .
Os sintomas de um AIT são como outros sintomas de acidente vascular cerebral, mas não duram tanto. Eles acontecem de repente e podem incluir:
Confusão e dificuldade para falar ou entender a fala
Dificuldade para caminhar
Tontura
Perda de equilíbrio ou coordenação
Dormência ou fraqueza, especialmente em um lado do corpo
Problemas para ver em um ou ambos os olhos
Comer uma dieta saudável e equilibrada também ajudará a diminuir a pressão arterial e controlar o diabetes.
O colesterol é uma substância gordurosa produzida em seu corpo. Você também pode absorver o colesterol de alimentos gordurosos.
Se houver muito colesterol no sangue, isso pode causar depósitos de gordura nas artérias e restringir o fluxo sanguíneo. Felizmente, melhorar seus hábitos alimentares pode ajudar a reduzir seu nível de colesterol.
Gerencie sua ingestão de gordura, sal e açúcar e coma mais alimentos integrais, como frutas cítricas, para diminuir o risco de derrame .