“Pessoas mal nutridas são as que pioram e vão para a UTI”, alerta nutricionista

Diante do aumento de infecções e da chegada das variantes do COVID-19 , a nutricionista Tania Alfaro ensina como fazer uma alimentação saudável para fortalecer o sistema imunológico e revela por que as pessoas se infectam com o COVID-19 durante a segunda onda.


“A comida não vai impedir (pessoas recuperadas do COVID-19 ) de se contagiarem de novo , é um vírus. Sabe por que as pessoas estão infectadas? Porque saem para comer, almoçar, jantar no rua, a máscara , "disse a nutricionista Tania Alfaro para Wapa.pe .

“Se você usar uma boa máscara, isso te protege porque é um vírus (o novo coronavírus) que entra pelo trato respiratório, pelos olhos”, acrescentou.

O especialista afirmou mais uma vez que "a comida não previne o coronavírus, mas fortalece o corpo". No entanto, existem pessoas 'capacitadas' que podem contrair a doença viral.

“As pessoas que têm o sistema imunológico mais forte são aquelas que quase não têm sintomas (caso tenham COVID-19 ), nem têm sintomas, ficam calmas, se tivessem COVID-19 nem perceberiam ", enfatizou.

Uma dieta balanceada


Por outro lado, Alfaro destacou que uma boa nutrição é vital durante a segunda onda de COVID-19. “As pessoas mal nutridas, além disso, têm doenças como o obeso, o diabético, com doenças crônicas, são pacientes que pioram e vão para a UTI.

"O que eu recomendo? Claro, o que vai ajudar é dizer à pessoa que a comida não vai impedi-la de pegar COVID-19, não impede, o que faz é fortalecer seu sistema imunológico para que Se você tomar COVID-19 , os sintomas são leves e não levam ao pronto-socorro ou à internação ”, alertou Tânia Alfaro.

Recomendações para uma boa saúde

Por fim, a nutricionista Tânia Alfaro orientou a população a dormir oito horas por dia, realizar atividades físicas e uma alimentação balanceada. 

“Eu recomendo comer saladas cozidas, comer peixe duas vezes por semana, se você não tem problemas de colesterol pode adicionar carne vermelha, fígado e feijão que devemos comer três vezes por semana”.

“ Tem gente que fala 'eu como muita salada, mas tenho prisão de ventre'. A casca do feijão tem mais fibra do que a salada, você equilibra isso, sempre bebendo um refrigerante com vitamina C como chicha morada, carambola , limonada. Você sempre começa com um bom café da manhã e à noite algo mais leve duas ou três horas antes de dormir é o ideal ”, recomendou Tânia Alfaro .

Como fortalecer nosso sistema imunológico?

Existem muitos alimentos naturais que podem ajudar a fortalecer a linha de defesa do corpo. Algumas recomendações da Clínica San Felipe são:

Inclua ervas e especiarias naturais como alho, cebola, kion, orégano e açafrão na dieta.

Coma alimentos ricos em vitamina A e beta-caroteno: batata-doce, abóbora, cenoura, mamão, etc.


Alimentos com vitamina C: frutas cítricas (laranja, tangerina, morango, mirtilo), pimentão, brócolis, kiwi, aguaymanto.

O zinco é a chave do nosso sistema de defesa. Podemos encontrá-lo em sementes de abóbora (você pode incluí-los em sua aveia ou saladas), nozes e feijão.

Passe pelo menos 30 minutos ao sol todos os dias com roupas leves ou descobertas, para produzir vitamina D. Caso não consiga, avalie a possibilidade de tomar um suplemento de acordo com suas necessidades por idade e sexo.

Que alimentos comer para aumentar suas defesas?

Da mesma forma, o reitor nacional do Colégio de Nutricionistas do Peru,  Antonio Castillo Carrera , sugeriu consumir leite desnatado ou iogurte e sucos variados, incluindo uma dose significativa de vitamina C.

“Esta é uma vitamina muito importante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. É um ótimo antioxidante, previne resfriados. Não se esqueça que a vitamina C é muito volátil, evapora rapidamente. Da mesma forma, é muito sensível à luz. Se for para preparar um suco de mamão ou laranja, deve ser levado logo na hora do preparo. Caso contrário, você pode optar por comê-lo em sua apresentação natural ", comentou.

O que é um coronavírus?

Eles são uma extensa família de vírus que podem causar doenças em animais e humanos. Em humanos, vários coronavírus são conhecidos por causar infecções respiratórias que podem variar de um resfriado comum a doenças mais graves, como a síndrome respiratória do Oriente Médio (MERS) e a síndrome respiratória aguda grave (SARS).

O que é COVID-19?

É a doença infecciosa  descoberta mais recentemente causada pelo  coronavírus . O novo vírus e a doença eram desconhecidos antes do surto estourar em Wuhan, China, em dezembro de 2019.

Como evitar a propagação do coronavírus?

Ressalta-se que, para  evitar a disseminação  da  COVID-19 , o Governo recomenda manter pelo menos um metro de distância de outra pessoa, usar máscara e lavar as mãos com frequência. Fonte: https://wapa.pe/salud

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