Sim, todos nós amamos a conveniência de nossos micro-ondas, e eles são algo comum em basicamente todas as casas em que você entra aqui no 'mundo ocidental', mas não são tão 'perfeitos' como alguns podem supor. Existem algumas preocupações sobre o uso das próprias micro-ondas e, na verdade, dos alimentos que devemos evitar que sejam reaquecidos dentro delas.
Alguns alimentos são muito delicados para aquecer no microondas e, bem, quanto mais consciente você estiver disso, melhor.
Não me entenda mal, pode não ser necessariamente culpa do microondas, mas as mudanças nas temperaturas podem acabar sendo um pouco perigosas dependendo de como as coisas acontecem. Claro, você pode jogar a maioria dos vegetais, ovos e coisas desse tipo lá facilmente, mas você deveria fazer isso?
A seguir, irei repassar alguns dos alimentos que não devemos reaquecer em nossas microondas e por quê. Embora você possa ter sido pego fazendo essas coisas antes, elas não são as mais seguras e devem ser evitadas sempre que possível. Eu, pelo menos, faço o meu melhor para manter esse tipo de coisa fora do micro-ondas da melhor maneira que posso, embora, enquanto crescia, achasse que jogá-las dentro era muito bom e elegante.
1. Arroz
Eu sei, pode ser algo que você faz muito, mas colocar arroz no micro-ondas é um desastre esperando para acontecer. Se você deixar o arroz em temperatura ambiente e colocá-lo no micro-ondas, pode acabar se envenenando. Isso para quem não sabe é na verdade um tanto comum. Existem bactérias frequentemente encontradas no arroz que podem realmente causar sérios danos, manuseie o arroz corretamente para evitar problemas com isso. Sempre vá além para ter certeza de que está fazendo as coisas corretamente.
2. Pimentas
Agora, pessoalmente, eu nunca apenas coloquei pimentas no microondas, mas algumas pessoas fizeram e, bem, pode ser perigoso de algumas maneiras. Veja, quando você coloca pimentas quentes no microondas, a capsaicina dentro delas pode ser liberada, fazendo com que o próprio ar no microondas se torne bastante picante. Se você não tiver cuidado ao abrir o micro-ondas, pode parecer que você foi pulverizado com 'spray de pimenta', pois a capsaicina pode entrar em contato com seus olhos e outras áreas.
3. Ovos inteiros
Bem, para alguém, os ovos no microondas às vezes explodem e não é divertido limpar, mas quando reaquecemos ovos cozidos e coisas dessa natureza, às vezes acabamos criando uma bolsa de ovo que é mais parecida com lava. O acúmulo de vapor pode realmente causar alguns danos se você não tomar cuidado e quase sempre não é uma experiência divertida reaquecer ovos no microondas. Eles também mudam quando colocados no micro-ondas e podem causar estragos em sua barriga.
4. Leite materno
Sim, bombear e guardar o leite para quando o bebê precisar é uma boa ideia, mas colocá-lo no micro-ondas para reaquecê-lo pode causar bolhas de calor dentro do próprio leite. Isso significa que você pode queimar seu bebê sem perceber. Os pontos quentes no leite nunca são divertidos e podem ser bastante dolorosos para os bebês que os experimentam.
5. Carnes Processadas
Quando reaquecemos ou microondas as carnes processadas em geral, estamos potencialmente alterando os produtos químicos dentro delas, porque eles têm coisas como conservantes e assim por diante presentes dentro. Esse tipo de coisa pode, em alguns casos, até mesmo contribuir para a formação de produtos de oxidação do colesterol, que tem sido associada a alguns casos de pessoas que desenvolvem doenças cardíacas coronárias. Claro, todos nós parecemos amar carnes processadas, mas elas não são tão saudáveis assim, jogá-las no micro-ondas só torna as coisas ainda piores.
6. Batatas
Reaquecer batatas cozidas no microondas pode ser um pouco perigoso. Isso ocorre porque o botulino pode ser encontrado neles e é capaz de sobreviver mesmo depois de passar algum tempo no micro-ondas. Dito isso, se você estiver armazenando-os corretamente, colocá-los no micro-ondas pode não fazer mal. Apenas certifique-se de que eles fiquem na geladeira depois de cozidos e tudo deve estar bem dentro do razoável.
7. Frango
O micro-ondas simplesmente não aquece totalmente o frango como deveria, e todos nós sabemos que o frango, quando não manuseado corretamente, pode ser perigoso. Se for reaquecer o frango no micro-ondas, faça isso apenas uma vez. Não seja uma daquelas pessoas que reaquece algumas vezes antes de terminar. Quando se trata de frango, tendemos a cometer muitos erros e, em alguns casos, esses erros podem causar problemas sérios.
Para saber mais sobre tudo isso, dê uma olhada no vídeo abaixo. Esteja ciente do que você está fazendo com o seu micro-ondas e pare de reaquecer nele coisas que talvez não devesse. Todos nós precisamos manter nosso próprio bem-estar em mente. Talvez você deva olhar mais para as coisas para as quais está usando o microondas.